食レポへたか



墨田区K店舗。居酒屋新装工事。
みに来ちゃいました。



前回の工程はこちらから











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イトアップされたところは初めて見ました。
撮影者の技術的なもののせいで、キラキラになってしまっていますが、
実際はもっと上品な演出になってます。











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上品。
お料理がとても美味しかったです。

実際我々施工者は、完成した成果物をお引渡しした後、
お施主様の使用している状況というものを目にすることは、結構少なかったりします。
店内の営業中の風景は、内装的には何も変わっていないのに引渡し直後の風景とは全くの別物に感じました。
使用されてはじめて完成。
施工者側の完成と、お施主様の完成は違うんですね。
自分たちが施工したものが活かされているところを見ることができて、うれしく思います。

職人気質のオーナーさんと綺麗で元気な女将さん、気さくに話しかけてくれる板前さんのいる、
アットホームで、とても居心地のいいお店でした。

かんつばき
墨田区太平2-1-3

錦糸町の駅からすぐ近くです。
付近にお立ち寄りの際は、ぜひ足を運んでみてください。
  1. 2017/02/27(月)
  2. 墨田区K店舗-居酒屋新装

いい感じ



墨田区K店舗。居酒屋新装工事。
店準備真っ最中。



前回の工程はこちらから











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インカウンターです。
中間の工程をすっ飛ばして完成の写真となっていまいました。
綺麗な仕上がりを見ていただきたいのはもちろんなのですが、
造り手サイドからすると、
仕上がりに至るまで、完成形を想像し、職人が頭を捻らせ納めていく過程も、意外と自慢したかったりとか。
工程写真を撮っておけばよかったです。











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口付近を内外から。
木部はすべて造作しました。

開店が待ち遠しいです。
お客さんとして、ふらっと飲みに行ってみたいです。
  1. 2017/02/20(月)
  2. 墨田区K店舗-居酒屋新装

木格子造作



墨田区K店舗。居酒屋新装工事。
格子を作成しました。




前回の工程はこちらから











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口の隣の外部に取り付けるのですが、
サイズ・重さも相まって、かなりの重厚感がでています。
それゆえ、この居酒屋のファザードの印象に大きな影響を及ぼすと思います。

加工場で丸一日缶詰で、相当手間暇かけてました。
後日、納品・取付です。
  1. 2017/02/13(月)
  2. 墨田区K店舗-居酒屋新装

気づいたらここ



墨田区K店舗。居酒屋新装工事。
作木工事が進行中です。



前回の工程はこちらから











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インカウンター。
下地組がほぼ完了したところです。
仕上げ材はメラミン化粧板になります。

バタバタと現場が進んでいますので、
なかなか写真を撮るタイミングがありませんでした。
施工はまだまだ残っていますので、しっかり進めていきたいと思います。
  1. 2017/02/06(月)
  2. 墨田区K店舗-居酒屋新装

順調



墨田区K店舗。居酒屋新装工事。
事が着々と進行しています。



前回の工程はこちらから











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社乗り込み前の工事が順調に進んでいるようです。
基準の墨を出した手前、進捗が気になりちょくちょく現場に顔を出している次第です。

間仕切りもできてきているので、
寸法を確認して、造作家具や化粧木材の発注をしていきたいと思います。
  1. 2017/02/01(水)
  2. 墨田区K店舗-居酒屋新装

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